料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鍋(orフライパン)に水,中華だし,斜めに薄切りした長ねぎ,えのきを入れ火にかけ一煮立ち.
2等分に切った豆腐を加え弱火にし蓋して2分強.
水溶き片栗粉を加え,豆腐を大きく崩しながら混ぜてとろみをつける.卵白を少しずつ加え,スープが白くなったら火を止める.
塩で味を調え,お好みでラー油をかける.
コメント