こんにゃくの炒めたん♬マヨがつお絡め✿
レシピID:749902
どんどん食べたくなる❣あっさりになりがちなこんにゃくをスタミナ付けて✧こってり食べましょうv(‾∇‾)ﾆﾔｯ
材料 （ 2人分 ）
| こんにゃく（今回は250g） | |
| １パック | |
| ●にんにく（すりおろし） | |
| 小さじ１ | |
| ●めんつゆ（３倍濃縮） | |
| 大さじ２ | |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１と1／2 |
| かつおパック（3.5g） | |
| 1／3〜1／2パック | |
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1
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こんにゃくは表裏格子状に切り目を入れ1〜2cm角のキューブ型に切り、塩少々（分量外）をまぶしてよくもみ水で洗う。
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2
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フライパンを熱してサラダ油をひき、こんにゃくを入れて水分を飛ばし焼き目が付くまで強火で炒める。
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3
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こんにゃくの焼き目が付いたら中火にして●の調味料を入れ、煮詰めながら混ぜる。
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4
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●の調味料が煮詰まったら火をとめて、マヨネーズを入れて混ぜ、かつおパックをかけて出来上がり。
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5
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まぶたんさんがにんにくの代わりに生姜でアレンジしてくださいました♬あっさりで食べやすいかも～♡
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6
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miyuki12さんがしめじinでアレンジしてくださいました✧ボリュームupでメインにもグーやね✿
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7
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2009/4/20話題入り致しました～♬れぽして頂いた皆様有難うございました✿
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8
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2009/9/12カテゴリー入り感謝です✩
コツ・ポイント
こんにゃくが水っぽいので、よく水分を飛ばしてしっかり焼き目を付け、煮詰める事で味を染み込ませてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(83人)
ゴマでもコクある美味しさになりますね✩素敵なアレンジ有難う❤
千切りこんにゃくかな？より味が染みて美味しそ❤旨れぽ有難う❤
よく絡んだ感じが伝わります✩食欲そそられるれぽに感謝有難う❤
お弁当に入れて下さりマヨが癖になりますょね⇈美味れぽ有難う❤
皆さんに好評とは!私も驚きｗめちゃ美味しいの伝わるょ有難う❤
良く絡んだ幹事が伝わりますゎ✿大満足美味れぽ超ぉ嬉し有難う❤
れぽにそそられるとは感激＆超ぉ嬉し✩おまけにめちゃ旨有難う❤
２倍量で作ってくださって嬉し✩食べすぎ危険ですょねｗ有難う❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/06
こんにゃくの淡泊さに濃厚な味とマッチするかなと思って。
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