おいしいクラッ酢✿
レシピID:749915
おいしいお酢で作ったクラッシュゼリー略してクラッ酢✿酢好き我が家はいろんなお料理にのせて楽しんでいます。味も見た目も素敵
材料 （ ４３０ｃｃ入りタッパーに１個分 ）
| ミツカンおいしいお酢 | |
| 大匙 ３ | |
| 水 | ２５０ｃｃ |
| 粉末ゼラチン | ５グラム |
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1
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水２５０ｃｃを沸騰させ、火を止める。
ゼラチンを振り入れ、よ～く混ぜる。
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2
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タッパーなどに移し、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
半日以上。
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3
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フォークで粗くくずしてできあがり✿
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4
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つんとこないまろやか味なので、お料理に後からのせても、味がうかずになじみます。
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5
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あるときは、さっぱりボイル野菜の小鉢に。
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6
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今夜はスモークサーモンマリネに。
市販のドレッシングやレモン,マヨをプラスで更に美味しい❤
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7
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※ この分量で、我が家２人家族は２～３回分使えます。
コツ・ポイント
お酢が合うお料理なら、何でもＯＫだと思います。なんといっても見た目がさわやかで、お酢の効果以上に食もお酒も！？進みます。 ２・３日であれば冷蔵庫でそのまま保存できるので、その日の気分でいろんなものにあわせてレパートリーが増えますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
ミツカンおいしいお酢を初めて味見をしたところ、通常のお酢よりもツンツン感が少なく、旨みもバッチリあったので、（通常のお酢の場合、調味料を加えてゼリーにしていましたが）何も加えずにゼリーにして大正解！
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