簡単・桜パウンド
レシピID:749976
桜葉余ってませんか？
ちょっぴり塩味のパウンドケーキにしてみました。
ちょっぴり塩味のパウンドケーキにしてみました。
材料 （ パウンド型２本できます。 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００グラム | |
| 卵 | ３個 |
| 生クリーム（低脂肪でも可） | |
| １００ＣＣ | |
| ケーキ用マーガリン（バターでも可） | |
| １００グラム | |
| 砂糖 | 大匙４ |
| 桜葉 | ５～６枚 |
| 桜の花の塩漬け（あれば） | |
| ３～４個 | |
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1
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桜の葉は、水洗いして、茎や太い葉脈の部分を除き細かく刻む。
桜の花は手で払う程度に塩を取る。こちらも刻む。
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2
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マーガリンを溶かす。そこに、ホットケーキミックス、卵、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜる。
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3
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刻んだ桜葉、桜の花も入れて全体によく混ぜる。
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4
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１８０℃のオーブンで３０分焼く。
焼き時間はそれぞれ調節してくださいね。
コツ・ポイント
桜の花の塩分を落とし過ぎないようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
桜餅を作るために買った桜の葉が余ったので・・。
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