«ドサンコでんのレシピ (10品)
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簡単・桜パウンド

レシピID:749976
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桜葉余ってませんか?
ちょっぴり塩味のパウンドケーキにしてみました。

材料 ( パウンド型2本できます。 )

ホットケーキミックス
200グラム
3個
生クリーム(低脂肪でも可)
100CC
ケーキ用マーガリン(バターでも可)
100グラム
砂糖 大匙4
桜葉 5~6枚
桜の花の塩漬け(あれば)
3~4個

1

桜の葉は、水洗いして、茎や太い葉脈の部分を除き細かく刻む。
桜の花は手で払う程度に塩を取る。こちらも刻む。

2

マーガリンを溶かす。そこに、ホットケーキミックス、卵、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜる。

3

刻んだ桜葉、桜の花も入れて全体によく混ぜる。

4

180℃のオーブンで30分焼く。

焼き時間はそれぞれ調節してくださいね。

コツ・ポイント

桜の花の塩分を落とし過ぎないようにしてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/03/30

写真

ご近所さんとの花見に!とても好評でした♪しょっぱ甘いにはまりそう

写真 のんぷ

お花見のお供にしてくれたんですね^^レポに感激です!!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/04
桜餅を作るために買った桜の葉が余ったので・・。

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