ちょ～ちょ～簡単ふわふわパン♪
レシピID:750125
材料
| 強力粉 | |
| ２カップ（200mlの計量カップで） | |
| 溶き卵 | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ２分の１ |
| バター（マーガリン） | |
| 大さじ３ | |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| ドライイースト | 小さじ１ |
| ぬるま湯 | ２０ｍｌ |
| 牛乳 | 大さじ６ |
-
1
-
強力粉をボウルに入れます。
-
2
-
バターをレンジで２０秒ほどチン。
アツアツにはしないで溶け残るぐらいにしてください。
-
3
-
４０度くらいのぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れてよく混ぜます。
（温度が高すぎるとイーストが駄目になります）
-
4
-
バター、卵、塩、３で混ぜたイーストなどを入れて混ぜます。
-
5
-
このぐらい簡単に混ぜたら牛乳を入れよ～く混ぜます。
（牛乳の量は粉などによって微調整してください。）
-
6
-
きれいにまとまるまでよ～く捏ねます。
-
7
-
ラップをして暖かいところで１時間発酵。
うちはフライパンにお湯を沸かしてそこにつけます。（40～42度くらい）
-
8
-
1時間後、約2倍に膨らみます。8等分にします。（8等分が分けやすいからなので何等分でもＯＫ）
-
9
-
分けた一つを伸ばして広げて・・・
-
10
-
内側に丸め込んで・・
-
11
-
ぎゅっと閉じる・・
-
12
-
丸める。
-
13
-
ラップをして5分やすませる。
（大きさバラバラですね＾＾；）
-
14
-
溶き卵の残りを表面に塗って焼きます。
１つづつ天板に並べて焼いてもＯＫ。
-
15
-
180度で20分前後です。余熱はあえてなしで簡単な２次発酵代わりです。
家庭のオーブンによって時間は調節してください
-
16
-
１４のとき、卵を塗らずに小麦粉をふって焼くと・・・
（これは6等分）
-
17
-
こんな朝食に添えたいパンになります♪
-
18
-
これは子供作。
ウサギとか電車とかあるみたいです。
子供はチョコチップ喜びます♪(^-^)
-
19
-
スティックパンみたいな感じも♪
-
20
-
外はこんがり、中はふわふわ♪
コツ・ポイント
よく捏ねる。ただそれだけ。
あとは適当でも出来ますよ♪
2009.04.22 写真を変えました。
あとは適当でも出来ますよ♪
2009.04.22 写真を変えました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(57人)
おばあちゃん早く元気になるといいですね♪(^-^)
つくれぽいつも心待ちにしてます♪こちらこそありがとです！^^
初パン作りに選んでくれてありがとうございます♪(^▽^)♪
りんごジャム入りでりんごの形、素敵ですね♪ありがとです♪^^
お昼寝中にパン作りなんて素敵♪ありがとうです♪(^-^)
すご～い！お店のパンみたいですね♪リピ嬉しいです！(^▽^)
初パンに選んでくれてありがとうございます♪(^▽^)♪
すっごい上手に出来てますね！私のレシピじゃないみたいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
量りを出すのが面倒なので簡単に適当に。
面倒なのが嫌いなんです！
面倒なのが嫌いなんです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
沢山あるレシピの中から私のパンを作ろうと思ってくださり嬉しいです。(^-^)
chamachanさんがドライイーストを買い忘れないように私が念を送り続けます。（笑）
作ったらぜひつくれぽを！
楽しみにしてます♪
こちらのレシピは、時間的にどれくらい捏ねていますか？
生地を触ってなめらかになってきてしばらくって感じで適当にやってるのではっきりとはわかりませんが・・・
最初から考えると20~30分くらいは捏ねてるかもしれません。
正確な時間がわからなくてすみません。
今度計ってみます！
冷めた後のことはうちは食べ切ってしまうのでよくわかりませんが、つくれぽを頂いた方には翌日でもふわふわだったと言ってくれる人もいました♪