
強力粉をボウルに入れます。
バターをレンジで20秒ほどチン。
アツアツにはしないで溶け残るぐらいにしてください。
40度くらいのぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れてよく混ぜます。
(温度が高すぎるとイーストが駄目になります)
バター、卵、塩、3で混ぜたイーストなどを入れて混ぜます。
このぐらい簡単に混ぜたら牛乳を入れよ~く混ぜます。
(牛乳の量は粉などによって微調整してください。)
きれいにまとまるまでよ~く捏ねます。
ラップをして暖かいところで1時間発酵。
うちはフライパンにお湯を沸かしてそこにつけます。(40~42度くらい)
1時間後、約2倍に膨らみます。8等分にします。(8等分が分けやすいからなので何等分でもOK)
分けた一つを伸ばして広げて・・・
内側に丸め込んで・・
ぎゅっと閉じる・・
丸める。
ラップをして5分やすませる。
(大きさバラバラですね^^;)
溶き卵の残りを表面に塗って焼きます。
1つづつ天板に並べて焼いてもOK。
180度で20分前後です。余熱はあえてなしで簡単な2次発酵代わりです。
家庭のオーブンによって時間は調節してください
14のとき、卵を塗らずに小麦粉をふって焼くと・・・
(これは6等分)
こんな朝食に添えたいパンになります♪
これは子供作。
ウサギとか電車とかあるみたいです。
子供はチョコチップ喜びます♪(^-^)
スティックパンみたいな感じも♪
外はこんがり、中はふわふわ♪
12/02/07
ふんわり膨らんで大成功ですね♪ありがとです!!(*´∀`*)
12/02/07
これしか作らないなんて感激!(´;ω;`)感謝感謝です♪♪♪
12/02/05
可愛い♪そして美味しそう!(*´∀`*)ありがとです♪
12/02/02
最初、なんのつくれぽ!?とびっくりしました(笑)ありがと♪
12/01/31
まん丸で可愛い♪つくれぽありがとです!(・∀・)
12/01/29
お友達喜んでくれました?また作ってくださいね♪(´∀`*)
12/01/28
お誕生日おめでとうございます♪つくれぽありがとです!^^
11/12/24
ソーセージパン美味しそう!!私も今度チャレンジしてみます♪
11/12/24
私も最近アンパン焼きました♪ありがとです(・∀・)
11/12/14
こちらこそありがとです♪とっても美味しそう(-^〇^-)
11/11/11
ラスランスジャムっておしゃれ♪(^ー^)ありがとです!
11/11/10
お子さんと作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう!(^ー^)
沢山あるレシピの中から私のパンを作ろうと思ってくださり嬉しいです。(^-^)
chamachanさんがドライイーストを買い忘れないように私が念を送り続けます。(笑)
作ったらぜひつくれぽを!
楽しみにしてます♪
こちらのレシピは、時間的にどれくらい捏ねていますか?
生地を触ってなめらかになってきてしばらくって感じで適当にやってるのではっきりとはわかりませんが・・・
最初から考えると20~30分くらいは捏ねてるかもしれません。
正確な時間がわからなくてすみません。
今度計ってみます!
冷めた後のことはうちは食べ切ってしまうのでよくわかりませんが、つくれぽを頂いた方には翌日でもふわふわだったと言ってくれる人もいました♪
はじめまして!
今日は疲れてたのもあり、レシピ通りではなく、ついつい手抜きしてしまい、それがいけなかったのか写真通りのふんわり感がなく、少し重たい仕上がりになってしまいました(?_?;
でも味は、程よい甘さでとっても食べやすくて、ついつい手が伸びて、一人で食べつくそうとしているところです(^^;)
パン作りも最近からなので、悩みながらのパン作りです。
簡単ふわふわパン”また、リベンジつくれぽさせて頂きますね !(^^)!
りんちゃんずママさん(*^^*)
今日は、疲れていたせいもあって、レシピ通りとはいかず、ついつい手抜きしてしまったのがいけなかったのか、少し重~いパンになってしまいました(**;)
でも味は最高!
ついついパンに手が伸びて、すでに一人で食べつくそうとしているところです(#^^#)
またリベンジつくれぽさせて頂きます!(^^)!
天然でおっちょこちょいのあたしです(//▽//)