レンジで簡単❤カスタード❤苺❤大福❤
レシピID:750161
材料 （ 小さめ10個 ）
| ❤白玉粉 | １００ｇ |
| ❤砂糖 | ３０ｇ |
| ❤水 | １８０ｃｃ |
| 片栗粉 | （打ち粉用）適量 |
| ■ 【カスタード】 | |
| 卵黄 | ２個 |
| 牛乳 | ２５０ｃｃ |
| コーンスターチ | 大さじ２杯強 |
| 砂糖 | 大さじ４ |
| バニラエッセンス | 適量 |
| いちご | １０個 |
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1
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耐熱ボールに卵黄・砂糖・コーンスターチを加え、泡だて器で混ぜる。
牛乳を少しずつ加え混ぜる。
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2
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ラップをせずに１０００ｗのレンジで３０秒チンする→混ぜるを繰り返しトロっとすれば完成
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3
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❤の材料を耐熱ボールに入れよく混ぜる。ラップをせずに１０００ｗで１分チンし混ぜる。もう一度チンして混ぜれば生地完成。
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4
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打ち粉をして生地にカスタード・苺をつめて出来上がり。
コツ・ポイント
生地は柔らかいので打ち粉をしっかりと。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
苺大福のあんこが苦手で・・・
なら大好きなカスタードに変えちゃえってことで❤
なら大好きなカスタードに変えちゃえってことで❤
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