カブと鶏肉のみそシチュー
レシピID:750510
カブに限らず、根菜ならなんでもイケルと思います♪
最後のバターがポイント！
最後のバターがポイント！
材料 （ ２人分 ）
| カブ | ８個 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| カブの葉or水菜 | 適量 |
| 水 | ３カップ |
| 鶏ガラスープの素 | 小２ |
| ●みそ | 大３ |
| ●砂糖 | 小２ |
| 片栗粉 | 大１ |
| バター | 大１ |
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1
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カブは皮を剥き、大きいものは半分に切っておく。
鶏もも肉は一口大に切っておく。
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2
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鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立ったら鶏肉を加える。更に煮立ったらカブを加え10分煮込む。
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3
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葉物を加えたら●を溶き加える。
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4
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同量の水で溶いた片栗粉を加え、仕上げにバターを落として完成！
コツ・ポイント
鶏の余分な脂肪は取り除いてください。嫌いなら、皮もなしで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
ミニ土鍋を活用しよう！と思い立ち、作ってみました。
昔見た本にこんなレシピがあったような･･･。
昔見た本にこんなレシピがあったような･･･。
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