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レシピID :750660
カニサラダ
さっぱり味のシンプルなサラダです。箸休めにどうぞ。
材料 （ ２人分 ）
カニ缶
小1缶
キャベツ
2枚
きゅうり
1/2本
ミツカン『やさしいお酢』
大1
オリーブオイル
大1/2
塩
少々
レモン汁
適量
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1
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キャベツは2cm角に，きゅうりは1～2mmの厚さの輪切りにする。塩を振りしばらくおいておく。
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2
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カニはザルなどにのせ水気をきっておく。【1】の野菜がしんなりしたら水気をしぼっておく。
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3
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ボウルにお酢とオリーブオイルを入れよく混ぜたら【2】のカニと野菜を入れ和える。
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4
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器に盛ってレモン汁をかけたら出来上がり。
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