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レシピID :750673

★青梗菜とハムの豆乳スープ☆

★青梗菜とハムの豆乳スープ☆
あっさり、ほっこりです★☆★

材料 ( 2人分 )

青梗菜
2株
ハム
4枚
コーン
お好きなだけ
■豆乳
1,5カップ
■お酒
大さじ1
■お水
3分の2カップ
コンソメスープ(顆粒)
小さじ1程度(調整してください)
塩、コショウ
少々

1

青梗菜は葉と茎を分けて切り、葉は3,4センチに、茎は縦に4等分に切りさっと茹でる。

2

鍋にハムを入れて少し炒め、■を入れて煮立ったら弱火にしコンソメスープと青梗菜とコーンを入れる。

3

さらに煮立ったら、塩、コショウで味を調えて、できあがり☆

4

コツ・ポイント

◎うちのお鍋はテフロン加工なので、油は使わずにハムを炒めましたが、普通のお鍋を使用される場合は少量の油で炒めてください。
◎コンソメスープは、鶏がらスープでもおいしくできました♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/13

写真

豆乳好きにはたまらないわぁ~美味しかったありがとう♪

☆ウィン

豆乳おいしぃですよネ☆嬉しいコメントありがとデス♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/05
あっさりスープが食べたかったので、家にあるもので作りました。

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