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レシピID :750749
やさしいお酢のイタリアン☆ナムル
野菜がたっぷり食べられる、サラダです(*^_^*)
ゴマ油の代わりにオリーブオイルで、くるみの香ばしい食感がアクセント
ゴマ油の代わりにオリーブオイルで、くるみの香ばしい食感がアクセント
材料 （ ３～４人分 ）
お好きな野菜（ニンジン、大根、きゅうり、パプリカなど）
３００～３５０ｇ
クルミ
２０ｇ
オリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル)
大さじ１
やさしいお酢
大さじ２
塩コショウ
適宜
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1
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野菜は３～４センチの長さの千切りにする
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2
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１をボウルに入れ、軽くラップをして２～３分少ししんなりする程度にレンジで加熱する
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3
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熱いうちに、オリーブオイル、やさしいお酢、塩コショウを振り、和える
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4
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クルミをローストして砕き、最後に混ぜる
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