料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
大根は乱切りし、やわらかくなるまで下茹でする。白菜は一口大に切る。葱と生姜は微塵切りにする。
フライパンに油をひき、葱、生姜、豆板醤を炒める。香りがたったら鶏ひき肉を加え炒める。
肉に火が通ったら、大根と白菜を加えて炒めあわせ、オイスターソースを加える。
味が馴染めは出来上がり。水分が残るようなら水溶き片栗粉でトロミを付ける。
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