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レシピID :750786

春菊の簡単ナムル風

春菊の簡単ナムル風
酸っぱくないお酢で簡単ナムルです。
お肉と一緒にご飯にのせてもいいと思います。

材料 ( 2人分 )

春菊
1わ
すりゴマ
大さじ2分の1(加減可)
お酢
大さじ1
ごま油
大さじ1弱
少々

1

春菊をゆでます。
ゆですぎに気をつけてください。
ゆでたら、食べやすい長さに切り、水気を絞ります。

2

ゴマ、お酢、ゴマ油を混ぜて、1の春菊を加えてあえます。
塩で味を調えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

春菊の水気をしっかりと絞るのがコツです。
水っぽいと美味しさも半減してしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/05
酸っぱくないお酢のモニターに当選したので作ってみました。

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