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レシピID :750921
やさしい塩鮭焼：レオン亭
ミツカンやさしいお酢で、塩鮭の切り身が滋味あふれる優しい味に♪そしてやわらかふっくら♪
材料 （ ４人分 ）
塩鮭（甘口）
４切れ
ミツカンやさしいお酢
大匙４
お好みのきのこ（画像はマイタケ）
適量
ゆでブロッコリー
適量
お好みで、マヨネーズ、粉チーズ、こしょう
少々
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1
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塩鮭とやさしいお酢をビニールにいれて軽くもみ、５～１０分置き、お酢をしみこませる。
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2
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熱したフライパンに薄くサラダ油をしき、鮭と酢をいれ、弱火～中火で両面をやく。
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3
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鮭を焼いたフライパンで、残り汁をきのこにからめるようにさっと焼き、塩コショウして出来上がり。
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4
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☆お好みで、マヨネーズ、粉チーズ、コショウをかけてどうぞ。
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