グレープフルーツでマフィン
レシピID:751080
ほろ苦いグレープフルーツと、とろーりチーズがおいしい！
材料 （ 6個分 ）
| 薄力粉 | 120ｇ |
| B・P | 小1 |
| バター | 50ｇ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 40ｃｃ |
| 練乳 | 大1と1/2 |
| グレープフルーツ | 1/2個 |
| チーズ(1cm角に切る) | |
| 90ｇ | |
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1
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バターを柔からかくし、砂糖を加えて、混ぜ、卵も加えて、よく混ぜます。
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2
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１に薄力粉とBPを合わせて振るったものを加え、さっくり混ぜます。
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3
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2に牛乳と、練乳を加えて、よく混ぜます。
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4
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皮をむき、1口大にしたグレープフルーツとチーズを加えて、軽く混ぜます。
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5
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ｶｯﾌﾟにいれ180℃で35分くらい焼きます。
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6
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あら熱を取って、出来上がり。焼いてもグレープフルーツはしっかり、ほろ苦さと、チーズのとろっとしたのがおいしい☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/05
ゆみ’Sカフェさんのマフィンが美味しかったのでグレープフルーツもありかなあ・・・と
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