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レシピID :751089
混ぜ混ぜ♪チラシ寿司
華やかにしたくって、頑張りました☆みんな完食してくれて作り甲斐があるってもんだい♪
材料 （ 6人分 ）
ごはん
6人分
えび
6匹
ブロッコリー
適量
卵
6個
きぬさや
6枚
■
(A)
干ししいたけ
カット済み20枚
人参
1本
■
(B)
お酢
100CC
砂糖
大さじ4
塩
小さじ2
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1
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卵を薄焼きして、
錦糸卵を作ります。
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2
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干ししいたけをもどします。
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3
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きぬさやを湯がいて、しいたけ、人参はAで甘辛く煮る。
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4
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ごはんにBを入れ、手早く、切るように混ぜる。
その後、3で煮たしいたけ・人参を入れ再び混ぜ混ぜ♪
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5
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錦糸卵、きぬさや、えび、桜でんぶ、ブロッコリーを飾りつける♪
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