混ぜ混ぜ♪チラシ寿司
レシピID:751089
華やかにしたくって、頑張りました☆みんな完食してくれて作り甲斐があるってもんだい♪
材料 （ 6人分 ）
| ごはん | 6人分 |
| えび | 6匹 |
| ブロッコリー | 適量 |
| 卵 | 6個 |
| きぬさや | 6枚 |
| ■ (A) | |
| 干ししいたけ | カット済み20枚 |
| 人参 | 1本 |
| ■ (B) | |
| お酢 | 100CC |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ2 |
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1
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卵を薄焼きして、
錦糸卵を作ります。
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2
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干ししいたけをもどします。
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3
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きぬさやを湯がいて、しいたけ、人参はAで甘辛く煮る。
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4
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ごはんにBを入れ、手早く、切るように混ぜる。
その後、3で煮たしいたけ・人参を入れ再び混ぜ混ぜ♪
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5
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錦糸卵、きぬさや、えび、桜でんぶ、ブロッコリーを飾りつける♪
コツ・ポイント
酢は時間が経つと、とんでしまうから、多めに入れてください☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/05
旦那さんの実家で過ごすから、手作りで豪華にしたくって
頑張りました☆
頑張りました☆
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