ブロッコリーとクリチーのおからサラダ
レシピID:751222
今が旬のブロッコリー。丸ごと美味しく食べてみませんか？おからも入って栄養満点！
材料
| ブロッコリー | 1株 |
| おから | 100g |
| クリームチーズ | ５０g |
| バター | １０g |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 塩コショウ | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
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1
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ブロッコリーは房と茎に分け、食べやすい大きさに切る。茎と房を時間差で塩ゆでする。（好みの固さまで）
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2
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クリームチーズは混ざりやすいように適当にくずしておく。
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3
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フライパンを熱しバターを入れおからを炒る。パラパラになったら醤油を混ぜ合わせる。
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4
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火を止めてブロッコリーとクリームチーズを入れ、塩コショウ、マヨネーズで味を整える。
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5
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コツ・ポイント
おからが苦手な人でもクリームチーズで食べやすいと思います。最後混ぜ合わせ時余熱でしっかりチーズをからましてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
大好評とても感激です！素敵レポ感謝♡きくさん結婚おめでとう♬
綺麗な色のブロッコリーだね♬気に入ってもらえて嬉しいな♡
ブロッコリー救済に役立てて光栄♬感謝です！掲載遅ごめんなさい
綺麗な彩で素敵なサラダだぁ♡嬉しいコメ感激！掲載遅ごめんね！
(笑)ななちゃんらしいや～☆でもトースト乗せ考えたね～♡
これはメグマヨかな？相変わらず綺麗なマヨかけ♪でもこれって笑
素敵な盛り付けでお洒落～♡絶品だなんて舞い上がってしまうよ～
素敵な器でとても嬉しい✿私も久しぶりに食べたくなっちゃった♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/05
冷蔵庫にあったものを組み合わせてみました。
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