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薄力粉はふるっておく。お鍋にバター、牛乳、塩を入れ中火で沸騰させる。沸騰したら火を止め薄力粉を一気に入れ木ベラで混ぜる。
だいたい混ざったら溶き卵の半分を入れ生地に練り混ぜる。残りの卵も入れ、かためのクリーム状になるまで混ぜる。
２の生地を星型をセットした絞り袋に入れ１６０度くらいに熱した油に２０センチくらいの長さに搾り出し、色がつくまで揚げる。
油をきり、熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成♪
２００９．１１.９話題入りしました✿ありがとう♪
嬉しいレポありがとうございます(*´∀｀)
ハート型可愛い♪ありがとうございます(*´∀｀)
ハンとユヅキ
ハンとユヅキ
