
薄力粉はふるっておく。お鍋にバター、牛乳、塩を入れ中火で沸騰させる。沸騰したら火を止め薄力粉を一気に入れ木ベラで混ぜる。
だいたい混ざったら溶き卵の半分を入れ生地に練り混ぜる。残りの卵も入れ、かためのクリーム状になるまで混ぜる。
2の生地を星型をセットした絞り袋に入れ160度くらいに熱した油に20センチくらいの長さに搾り出し、色がつくまで揚げる。
油をきり、熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成♪
2009.11.9話題入りしました✿ありがとう♪
12/01/21
掲載遅くなって本当にごめんなさい★
11/11/30
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11/11/30
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11/08/24
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11/05/29
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11/04/14
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11/03/10
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11/01/23
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11/01/21
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11/01/18
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11/01/16
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この材料でどれくらい作れるんですか?(´・ω・`)
卵を入れたらとろとろしちゃって…
失敗してしまって・・・
卵のサイズは何がおすすめですか!?