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レシピID :751753
エンゼル深型♪ りんごのケーキ
じゃんじゃん入れて ぐるぐる混ぜるだけ！！
材料 （ エンゼル21ｃｍ深型 1個分 ）
☆りんご
中1個分
☆砂糖
30ｇ
バター（無塩）
140ｇ
砂糖
80ｇ
アーモンドプードル
30ｇ
卵
Ｍ2個分
薄力粉（ゆきんこ）
120ｇ
ベーキングパウダー
2ｇ
お好みのドライフルーツ
75ｇ
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1
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下準備＊ 皮をむいたりんごを薄くくし型にスライスする。
耐熱容器に入れ☆砂糖をまぶし レンジで4分加熱。冷ましておく
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2
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バター、卵は 室温に戻しておく。
①は汁も含め だいたい200ｇでした。
型にバター（分量外）を塗っておく
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3
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オーブンは180度で余熱。バターを泡だて器でクリーム状になるよう混ぜる砂糖を２回に分け入れ 白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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アーモンドプードルを加え 混ぜる。 卵を1つづつ加え さらに混ぜる。ここでゴムベラに持ち替える。
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5
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①を汁ごと加え 混ぜる。 薄力粉、ベーキングパウダー、ドライフルーツを加え 手早く切るように混ぜる。
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6
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型に流し込み 180℃で35分 170℃に下げて10分焼く。粗熱が取れたら型から外 乾燥しないようにラップで包んでおく
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7
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自分メモ＊
この分量だと 型の3／4サイズのケーキができた。
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