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レシピID :751840
うまうま簡単♡茄子とアボカドのグラタン♪
さっぱり＆濃厚♡大葉とネギが利いて、茄子トロトロ、アボカドねっとり…レンジ＆トースター活用でめちゃ簡単♪10分で完成！
材料 （ ２人分 ）
茄子
１本
アボカド
大1/2コ
顆粒コンソメ(ブイヨン)
適宜
大葉
３～４枚
白ネギ
1/4本
マヨネーズ
適宜
とろけるチーズ
適宜
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1
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茄子は７ミリ幅の斜め切り、アボカドも７ミリ幅に切る。
大葉は千切り、白ネギはみじん切り。
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2
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茄子を耐熱皿に並べ、ブイヨン(コンソメでも可)を振りかけ、ラップをしてレンジで600ｗ２分チン♪
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3
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２にアボカドを並べネギと大葉を散らし、マヨネーズを格子状にかけ、とろけるチーズを載せて焦げ目が付くまでトースターで焼く。
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4
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まいにちはっけん
はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったので、こちらにコメントさせていただきますね。
先日は『豚肉のピリ辛炒め』を作ってくださって
ありがとうございました☆
水菜もさっぱりしていいですね♪
濃い味なので野菜がもりもり食べられますよね。
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。
これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
トマト鍋 れぽ♡ありがとう
寒かったり＆温かくなったりで(>_<)ですね
お子さんアレルギー★
最近は 表示も多くなってますね・・
大変なこともあるでしょうが
今は いろんな食材＆調味量もあるんで
楽しみ方もそれぞれですね(^^)