•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :752056

鶏皮とキュウリのレモン塩炒め

鶏皮とキュウリのレモン塩炒め
カリカリに焼いた鶏皮と、サッと炒めたキュウリがよく合います♫

材料

鶏皮
2枚
キュウリ
1本
適量
ブラックペッパー
適量
レモン汁
小さじ1

1

鶏皮とキュウリを食べやすい大きさに切っておく。

2

熱したフライパンに、鶏皮を加え入れて、カリカリになるまで強火で炒め、余分な油をペーパーで吸い取っておく。

3

(2)のフライパンにキュウリを加えて強火で炒め混ぜ、塩、ブラックペッパー、レモン汁を加えてフライパンを振って絡めたら完成

4

コツ・ポイント

鶏皮はカリカリに。キュウリの炒めすぎに注意。キュウリを加えてからの炒め時間は、15秒~20秒ぐらいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

11/09/12

写真

20~30秒大事!さっぱりレモン風味とってもビールに合います♡

まな竜

掲載が遅くなりごめんなさいね^^素敵なレポ有難うございます♡

11/07/03

写真

本当にビールに最高♪鶏皮の旨味とレモンのさっぱりがいいです。

bulico

食べやすくなりますよね^^美味しそうに仕上げて下さって感謝♡

11/06/04

写真

皮捨てることが多いけどこんな組合せ素敵♪レモン胡瓜でさっぱり美味

モモキト

美味しそうな盛り付けですね^^励みになる感想&レポ感謝です♡

11/03/04

写真

きゅうりと相性抜群ですね^^鶏皮好きにはたまらないおつまみです♥

mskmsk

食べやすくなりますよね^^美味しそうに仕上げて下さって感謝♡

10/10/01

写真

ビールのお供に最高のおつまみですね☆

☆舞☆

ビールすすみましたか?^m^美味しそうな仕上がりですね♡感謝

10/05/31

写真

キューリ無くて大根の葉っぱで♪美味しかったよ~!ビールすすんだ♡

キモッチ

元気にしてる~?大根の葉っぱいいねぇ^^美味しそうだわ~♡

10/05/14

写真

カリカリの鶏皮とキュウリのパリパリ食感たまりません~美味でした♡

チョモチョモ

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポを有難うございます♡

10/01/17

写真

レモンでさっぱりしていいですね!!おいしかったです★

★KAZUYO★

食べやすくなりますよね^^美味しそうな写真のレポありがとう♡

09/10/10

写真

鶏皮メインに一品初めて!きゅうりと合うしサッパリして美味しかった

gonnanmama

疲れとか出てませんか?栄養つけて乗り切って下さい^^レポ感謝

09/09/10

写真

レモンのおかげでさっぱり♪こってり皮もあっさり食べられる^^

CoffeeCoco

意外とサッパリだよね^^鶏皮たっぷりで美味しそう♡レポ有難う

09/09/04

写真

カリカリ美味しい♡また作ります。鶏皮救済レシピありがとう~^^

buhhy

お役に立てて嬉しいです^^こちらこそ励みになるレポ有難う~♡

09/08/04

写真

もしかして10人目?だったら嬉しいな~♫♬美味しかったよぉ♡

nekoland

10人目のレポ有難うございます^^美味しそうな写真ですね~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/06
鶏皮が余ったので・・・。簡単なおつまみです。

このレシピが登録されているカテゴリ