«rosshieのレシピ (121品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

我が家の豚しゃぶ 水菜サラダ

レシピID:752140
メイン画像
ざっくりと混ぜて 色んな食感と風味を口の中で楽しんで♪

材料 ( 2-3人分 )

豚薄切り肉 又はしゃぶしゃぶ用
200g
水菜
2分の1袋 お好み量
あさつき 5本
とうみょう 2分の1袋
(みょうが)(青じそ)
お好み量
金のごまたれ ピーナッツ
大2
和風ドレッシング 大2

1

お湯を沸かしてお酒大1入れて 豚をしゃぶしゃぶして氷水に取る

2

好みの野菜を洗い 水気を切って大きなボウルの中へ入れておく

3

ボウルの中へ1口大に切った肉 白すり胡麻(黒でも)を入れてざっくりと混ぜる

4

すぐ食べるならドレッシングも混ぜて盛り付け 食べないのであれば ドレッシングは後でかけていただきます

コツ・ポイント

後で食べるのであればドレッシングは後からかけたほうが お野菜がしんなりしない為良いかと。お箸で取った時に色々な具が取れる事が好ましいですね♪ 夏に向けて みょうがや青じそなどお好みで千切りにして入れたら美味しいです
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/10/07

写真

豚肉と水菜のみ。水菜は食べやすいように茹でました。美味しかった♡

写真 たくやときみこ

この二つの組み合わせって本当にパーフェクトマッチですよね!

09/05/18

写真

葉ものミックスで野菜もたっぷりいろんな味で美味しかったで~す♬♫

写真 ひかる51

ありがとうございます~ 葉にこだわるだけで満載ですよね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/06
さっぱりとして食べ応えのあるサラダが大好きです

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 7位