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レシピID :752149

菜の花とプチトマト 生ハムのパスタ

菜の花とプチトマト 生ハムのパスタ
旬の素材が嬉しい春色パスタ 

材料 ( 1人分 )

パスタ
100g
菜の花
お好み量
プチトマト
5、6個
生ハム
4~5枚
ガーリックソルト
お好み量
チキンブイヨン
小0.5
バター 又はマーガリン
お好みで 小0.5

1

たっぷりと沸かした湯の中にパスタをアルデンテより固めに茹でる

2

材料の下ごしらえ 菜の花はたて2分の1に切って 沸かした湯の中に数十秒さっとゆがく

3

プチトマトは2分の1に切る 

4

フライパンに菜の花をいためてガーリックソルトで味付け

5

茹で上がったパスタと茹で汁を100cc弱 フライパンに入れて チキンブイヨン少々溶かしいれて味をなじませる

6

お好みでマーガリン。味を調えたら 火をとめて 生ハムとプチトマトを混ぜいれてできあがり

7

コツ・ポイント

生ハムで塩っけがあるので 味付けは濃くしないほうが良いです パスタはアルデンテよりも固めに茹で上げるほうが良いです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/10

写真

菜の花大好きです。おいしく頂けました。また作りたいです♪

おなおみ

遅くなりました・・ありがとうございます!

09/05/20

写真

生ハムの塩味が丁度よくて女性好みの味ですね☆つい食べすぎました♪

あぷわ

ありがとうございます~♪色合えがとってもきれいですね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/06
何しろ混ぜて食べるのが好きなのです♪

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