菜の花とプチトマト 生ハムのパスタ
レシピID:752149
旬の素材が嬉しい春色パスタ
材料 （ １人分 ）
| パスタ | １００ｇ |
| 菜の花 | お好み量 |
| プチトマト | ５、６個 |
| 生ハム | ４～５枚 |
| ガーリックソルト | お好み量 |
| チキンブイヨン | 小0.5 |
| バター 又はマーガリン | |
| お好みで 小0.5 | |
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1
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たっぷりと沸かした湯の中にパスタをアルデンテより固めに茹でる
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2
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材料の下ごしらえ 菜の花はたて２分の１に切って 沸かした湯の中に数十秒さっとゆがく
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3
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プチトマトは２分の１に切る
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4
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フライパンに菜の花をいためてガーリックソルトで味付け
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5
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茹で上がったパスタと茹で汁を１００ｃｃ弱 フライパンに入れて チキンブイヨン少々溶かしいれて味をなじませる
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6
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お好みでマーガリン。味を調えたら 火をとめて 生ハムとプチトマトを混ぜいれてできあがり
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7
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コツ・ポイント
生ハムで塩っけがあるので 味付けは濃くしないほうが良いです パスタはアルデンテよりも固めに茹で上げるほうが良いです
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/06
何しろ混ぜて食べるのが好きなのです♪
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