椎茸のマヨ焼き

レシピID :75236
上司の愛妻弁当に入ってました。冷めても美味しいです。

材料

椎茸 6個
マヨネーズ 大さじ4
醤油 大さじ1
七味(ゴマ) 適宜

1

椎茸の軸を落とします。

2

マヨネーズと醤油をまぜ、椎茸のかさの部分にたっぷり塗ります(ひだにも入り込むようにしっかり塗ってください)。

3

オーブントースターでマヨネーズに軽く焦げ目がつくくらい焼きます。仕上げに七味(ゴマ)のトッピングをして完成。

コツ・ポイント

軸は取っておいてスープなどに活用してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:03/01/10

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