«チーズ のレシピ (25品)
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レシピID :75236

椎茸のマヨ焼き

上司の愛妻弁当に入ってました。冷めても美味しいです。

材料

椎茸
6個
マヨネーズ
大さじ4
醤油
大さじ1
七味(ゴマ)
適宜

1

椎茸の軸を落とします。

2

マヨネーズと醤油をまぜ、椎茸のかさの部分にたっぷり塗ります(ひだにも入り込むようにしっかり塗ってください)。

3

オーブントースターでマヨネーズに軽く焦げ目がつくくらい焼きます。仕上げに七味(ゴマ)のトッピングをして完成。

コツ・ポイント

軸は取っておいてスープなどに活用してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日: 03/01/10

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