✿脂肪燃焼スープ✿
レシピID:752466
材料 （ ７～９杯分 ）
| 水 | 2.5L(～3L) |
| にんじん | 1本(～2本) |
| セロリ(太めのもの) | |
| 1本 | |
| たまねぎ | 3個 |
| キャベツ | 2分の1玉 |
| ピーマン | 1個(～3個) |
| トマト(トマト缶400ｇ可) | |
| 3個 | |
| 塩 | ひとつまみ |
| ✪しょうが(チューブ可) | |
| １片 | |
| ✪コンソメ(粉末･固形可) | |
| お好みで | |
| ✪だし類(こんぶ･かつおなど) | |
| お好みで | |
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1
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大きいなべに水をいれ,火にかけます。水をいれても余裕がある鍋を使うのをオススメします。
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2
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沸騰するまでに,トマト以外の野菜を自分の食べやすいサイズに切ります。
かたいものから用意をしておきましょう！
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3
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参考までに,,,
SEELAは食べた感じがほしいので,キャベツはこれくらいに切ってます♫
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4
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お湯が沸騰してきたら,切った野菜はぽんぽんいれていきましょう!
トマト以外の野菜を入れ終えてから20分測ります。
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5
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トマト缶を使用する場合は６～９の行程ははぶいて、ここで(ホールトマト缶なら食べやすく切ってから)いれて煮込み始めます。
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6
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次にトマトの湯剥きです！トマトに包丁で十字に切り込みをいれます。深さは1mmくらいで大丈夫です。
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7
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こんな感じで,裏のヘタまでしっかりいれましょう！
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8
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ヘタをとり,そこに菜ばしをさして沸騰した鍋に浸けます。
アクをとってからやるのがいいです♥
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9
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約30秒ほどでだしてあげると,人差し指でなでるとすぐに皮が剥けます♥
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10
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好きなサイズに切り,鍋にいれます。
コンソメもいれます。
トマト缶を使えば,この一手間がなくなります^^♡
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11
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かきまぜてふたをして,さきほど測った20分が経つまで煮込みます！
シャキシャキ感が好きならば早めにあげるのがいいです♪
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12
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野菜に火が通ったのを確認したら,塩を鍋一周くらいさっとかけ,よく混ぜて火からおろします。
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13
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できあがりにしょうがをすりおろすと,体もあったまって代謝UPです↑↑❤
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14
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かんせいっ！
暖かいうちに飲みましょう！^^♥
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15
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豆板醤VER.です。
1杯に小さじ2分の1くらいです。
けっこうピリピリします(笑
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16
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あら熱をとってこのようにタッパなどにいれれば保存もできます！
冷蔵庫で,だいたい一週間くらいです✩ﾐ
コツ・ポイント
アレンジ例⇒豆板醤,カレー,みそ,ポン酢,などなど...
トマトの味が苦手な方は,生トマトでつくると缶よりも味が弱くなります！
材料のバランスは,()内で調節するのがいいと思います♥
トマトの味が苦手な方は,生トマトでつくると缶よりも味が弱くなります！
材料のバランスは,()内で調節するのがいいと思います♥
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/07
ヘルシーで、ダイエットにもピッタリな満腹メニューを作りたくて作っちゃいました✩ﾐ
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