ガーリッククリームチーズディップ★

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Description

すべて混ぜ合わせるだけで、食べる手が止まらなくなっちゃう美味しいディップの完成!ニンニクとブラックペッパーの相性抜群!

材料 (作りやすい分量)

100g
ブラックペッパー
少々
1つまみ
レモン汁
小さじ1/2程度
お好みでドライハーブやパセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻すかレンジで少し温めて柔らかくしておく。

  2. 2

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    にんにく1/2かけ分をすりおろして加え、ブラックペッパー塩、レモン汁を加えてしっかりふんわりとするまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みでミックスハーブやパセリなども混ぜ込んでもOK!器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らせば完成。

  4. 4

    2011年2月よりつくれぽのお返事はみなさん統一させていただきます。いつもとても嬉しく拝見しています♪ありがとう!

  5. 5

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    2015.09.04/トップ写真を差し替えました。

  6. 6

    良かったらブログにも遊びに来てね♪
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コツ・ポイント

とにかくしっかり混ぜてふわふわにしておいた方が空気をふくんで口当たりも良くなって美味しいです♪パンは勿論、クラッカー、そのままでも十分おつまみになりますよ♪ぜひつくってみてね。

このレシピの生い立ち

ブルサンが大好きで、同じような味ができないかな~と考えて出来あがった味です!とにかくパーティーやおもてなしの時に役立ちます!美味しすぎて止まりません・・・(笑)

専門家のコメント

セラー・セレクション・ピノ・ノワール/シレーニ・エステート(ニュージーランド・赤)
フレッシュな軽めの赤ワインと好相性のおつまみ!ワインの酸がクリームチーズの脂肪分を洗い流し、 旨みを際立たせてくれます。
レシピID : 752530 公開日 : 09/03/07 更新日 : 17/06/21

このレシピの作者

トイロ*
食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう!♪(トイロオフィシャルブログ)トイロイロ happy color life  http://lineblog.me/toiroiro/  トイロ LINE公式アカウントID:
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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小6パティシエ
自家製のプレッツェルにディップして食べました。美味しかったです。
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ミドリ55
簡単でとても美味しかったです。セロリにつけて食べました。
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クックPOHNOJ☆
ポテチ(カルビーのしあわせバター)混ぜたら食感も出て美味しくなりました。我流すみません。
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ななっちななちゃん
美味しい。チューブのニンニクでOK .冷凍してあったパセリで作りました。お勧めです。