★3分料理★超簡単キャベツのおひたし
レシピID:752874
3分で出来る、香り豊かなおひたし。朝、1品添えるだけで食卓が変わります。
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ | 2枚ほど |
| すりゴマ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
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1
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キャベツを洗い、水分を切らずに濡れたまま刻みます。
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2
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お皿に入れてラップをかけ、レンジでチン。30秒～1分くらいを目安に、お好みの硬さでOK。
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3
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ザルなどに移し、流水で冷ましてから、両手でギュ～ッと硬く絞ります。
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4
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お皿に盛って、すりゴマとかつお節（我が家は手で粉々にすり潰しています）に乗せて、ポン酢をかければOK!
コツ・ポイント
チンをしたときは少し硬くても、絞ると多少柔らかさが出ます。芯が気になる人は、薄く切ってね。もちろんチンでなく、茹でてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/07
何か物足りなくて、慌てて作った1品が、我が家の定番になりました。
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