【電子レンジ】サクサククッキー【HM】

【電子レンジ】サクサククッキー【HM】の画像

Description

電子レンジでホットケーキミックス粉を使って簡単にサクサククッキーが作れます。これは紅茶クッキーですが他でもアレンジOK。

材料 (大18枚くらい)

一個
砂糖
小さじ4
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジで少し加熱して溶かす。

  2. 2

    砂糖入れて混ぜて、卵も入れてかき混ぜる。ここで紅茶葉を小さじ1~2杯いれる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをいれてさくっと混ぜる。生地は寝かせて寝かせなくても大丈夫かな。

  4. 4

    手で丸めて形づくってクッキングシートの上に円形に乗せる。二回に分けて焼く。(700Wで二分強)

コツ・ポイント

中から焦げるので何度も加熱中はクッキーの裏をめくって確認する。少しでも茶色く変化してたら中は焦げてます。700Wの場合2分40秒で焦げました。

このレシピの生い立ち

うちにはオーブンがないので電子レンジで、なおかつホットケーキミックス粉で簡単に作れないかなぁと他の方のレシピを参考にして作りました。
レシピID : 752893 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
写真
クックふる☆
簡単に美味しくできました!ドライフルーツ入りも◎
写真
クックHY552B☆
とても簡単にできました‼︎ありがとうございます☻

可愛いつくれぽ有難うございます!いい感じの焼き具合ですね!

写真
ひよこchan☆
オーブンなしでも簡単に作れて感動しました( ´ ▽ ` )♡

可愛い形!私も星形真似してみます!笑つくれぽ感謝です!!

写真
ともみ@
ココア味で★簡単なのにサクサクでおいしい♪リピ決定(^-^)

つくれぽありがとうございますー!ココア味もいいですね!