«gomanekoのレシピ (5品)
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トルコ風？羊飼いのサラダ

レシピID:753008
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とっても簡単な切ってまぜるだけサラダです。味付けの分量はお好みで。
gomaneko gomaneko

材料 （ 2～3人分 ）

きゅうり 2本
トマト 2個
イタリアンパセリ 1束
レモン汁（生のレモンだとなおよい）
適量
オリーブオイル 大さじ1
塩･黒こしょう 適量

1

きゅうりはピーラーでしま模様になるように皮をむき、輪切りにしてそれをさらに半分にする。

2

トマトもきゅうりと同じくらいの大きさに切る。イタリアンパセリは粗く刻む。

3

ボウルに1,2を入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうをいれてざっとまぜる。

コツ・ポイント

きゅうりとトマトの大きさをそろえると見た目がきれいです。
玉ねぎ＆あさつきのみじん切りを入れても。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/03/31

写真

ポッカレモン使用ですが爽やかでおいしぃ～"^_^"ご馳走様デス♪

写真 Mayumi♪

遅～くにすみませんm(_ _)m私もポッカレモン愛用です☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/07
トルコでよく出てくる羊飼いのサラダ（Çoban Salatası）を思い出して作ってみました。とにかく簡単。きゅうりの皮をむくところが日本とはちょっと違うなーと思った覚えがあります。

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