栄養◎野菜たっぷり蒸しパン(おから入)
Description
レンジで簡単にできる野菜やハム、野菜ジュースで栄養たっぷり腸活蒸しパン♪お好みで「おから」を加えてタンパク質アップ⤴
材料
中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(プレミアム)
1袋(80g)
Ⓐ野菜ジュース(無糖無塩)
約50㏄
Ⓐ水(又は 炭酸水)
50~60㏄
大さじ3
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*おからパウダーは入れなくても作れますが、加えない時は水分量を加減して下さい
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【具】
お好みの野菜(パプリカ、ブロッコリーかぼちゃ、ブロッコリー、コーンなど)
適量
約30g
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*具が多いので、水分量は生地を見ながら調節して下さい
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*具が多い場合は、軽くラップをかぶせてレンジ加熱するとよい
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*今回は赤いトマトベースの野菜ジュースですが、黄緑色々なもので作れます。酸味が強いものだったので半量を水にしました。
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*野菜ジュースの代替に青汁等でもOK
作り方
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1
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中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(プレミアム)」使用
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2
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脱酸素剤を取り、野菜ハムおからパウダーを混ぜる。別にⒶを混ぜたものを作り、2~3回に分けて加え生地を作る
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3
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②をトントンと空気抜きをする。ブロッコリー等を飾ってレンジ3分加熱。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
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4
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3分でもできていない場合は、生地の様子を見ながら10秒ずつ追加加熱して下さい
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コツ・ポイント
野菜ジュースと水は先に混ぜておく。具が多いので水分量は生地を見ながら調節して下さい。生地に野菜やハム、おからを加え混ぜる。具が多い時はラップをふんわりかけてレンジ加熱することをお勧め。野菜嫌いなお子様にも小さく切って美味しくアレンジ可能
このレシピの生い立ち
腸に優しい「プレミアム」に身近な野菜やハム、野菜ジュース等を加えた色鮮やかな食事用蒸しパン。たんぱく質アップには おからパウダーを加えるとさらにヘルシー!おからパウダーや具の量によって水分量を加減して下さい。おからパウダー無でも作れます。