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濃厚♪チョコバナナパウンド

レシピID:753126
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めっちゃ濃厚!
ホットケーキミックスで作るから超簡単!

バナナが黒ずんできたらぜひトライ!!

材料 ( パウンド型1個分 )

ホットケーキミックス
200g
バター(なければマーガリン)※常温に戻しておいてね
50g
砂糖(あれば三温糖)
30g
豆乳(なければ牛乳)
50cc
チョコチップ
適量(たくさんがおいしいよ)
ココアパウダー(無糖がお勧め)
50g
卵(Mサイズ) 1個
バナナ(メン棒などで叩いてつぶしておく)
1本

1

【準備】型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを200度に温める

2

ボウルにバターと砂糖を入れ、じゃりじゃりがなくなるまで泡だて器でよく混ぜる。

3

1にといた卵を加えスピーディーにかき混ぜる。(万が一分離しても気にしない)

4

つぶしたバナナ、チョコチップを加え軽く混ぜる

5

豆乳を加え、軽く混ぜたら、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加え、木べらに変え、さっくり混ぜる。

6

5を型に流しいれオーブンで35分~45分焼いて出来上がり。

7

型から出して、冷やしてから食べた方がしっとりしていておいしい。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減がかなり変わると思いますのでよく見ながら焼きあげてください。

竹串等で刺して、生地が付いてこなければ焼きがりです。チョコチップが溶けてついてくることがありますが生地かどうかよく確認して焼き増ししてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/07
黒ずんだバナナを解消しようと思って。
ホットケーキミックスで覚えたパウンドケーキを改良して濃厚なものに仕上げました。

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