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(10品)
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水と粉寒天を入れ火にかけます。中火くらいがベスト!そしてよく溶かします!ここでちゃんと溶かさないと後でザラつきます。
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沸騰してきたら牛乳を入れます。（よく混ぜるのがポイント!）またフツフツしてきたら、砂糖を入れてよく溶かします。
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砂糖はちゃんと溶かさないとザラつきが残ります。なのでしっかり溶かすこと!
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あとは容器に入れて荒熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やせば完成★
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2009.07.25(土）話題入りしました★みなさん、ありがとうございますっm(＞＜)m
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コツ・ポイント
※溶け残りがあるようなら容器に移す時に一度
こしてみてください♪
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方は砂糖を少なめに入れれば
ヘルシーなおやつになりますよっ!
ジャムなどをかけて食べればさらにおいしいです★
写真は苺ｼﾞｬﾑで♪
こしてみてください♪
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方は砂糖を少なめに入れれば
ヘルシーなおやつになりますよっ!
ジャムなどをかけて食べればさらにおいしいです★
写真は苺ｼﾞｬﾑで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
90件
(86人)
苺入りおいしそーです★れぽありがとうございます♪
わわわ><♪とっても美味しそうですっ！レポ有難うございます！
ラカントなら更にヘルシーですね★レポありがとうございます★
喜んでいただけて嬉しいです★レポありがとうございました＞＜♪
掲載遅れてすみません;レポありがとうございますっ♪
レポありがとうございます！ぜひ次もチャレンジしてください★
喜んでいただけてうれしいです♪レポありがとうございます★
ぜひリピしちゃってくださいっ♪レポありがとうございます★
掲載遅れてすみません。レポありがとうございます!
わ～＾＾可愛いですねっ♪レポありがとうございます!
掲載遅れてすみません。レポありがとうございます！！
美味しそうっ＞＜レポありがとうございます♪
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何かほど良い甘さで冷たい物を作りたかったんでこのレシピを参考に作らさせてもらいますね!
ヘルシーでアレンジもできますし、
ぜひご活用くださいませっ!
寒天４グラムにして二倍の材料でつくってみたのですが・・・。固まらない・（涙）何がいけなかったのでしょう。思い当たることがあれば教えてください。 固まるのに時間はどのくらいかかるのでしょうか？
コメありがとうございますm(_ _)m
原因として
・荒熱が取れていない。
（荒熱がとれる→人肌になる→徐々に固まる）
熱いままでは固まりません。
・寒天が溶かしきれていない。
（ただでさえぎりぎり固まる量なので、
溶かしきれてないと固まらないかもしれないです。）
水と寒天は必ず火をつける前に一緒に入れてください。
そして軽くかき回してください。
水だけを最初に入れ、沸騰してから寒天を入れると
熱さで寒天が固まってしまい、上手く溶けません。
・分量のミス
２倍の量ですと
寒天:4g
牛乳:800ml
水:400ml
というような分量になります。
ご確認下さい。
つくれぽを読み返したところ
中には倍で作られた方もいらっしゃるので
分量的には大丈夫だと思うのですが・・・
以上の方法を見直して頂き、
それでも固まらないようなら
もう一度ご連絡ください。
x.mina.x