«こ～ぎぃ☆のレシピ (4品)
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たらこの醤油バターうどん★

レシピID:753187
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たらこパスタもおいしいけど、うどんもおいしい～❤
モチモチ感がたまりません♪
こ～ぎぃ☆ こ～ぎぃ☆

材料 （ １人分 ）

うどん（冷凍でも何でもｏｋ）
１玉
たらこ（明太子でも）
１腹
醤油 小さじ１
バター 大さじ１
黒胡椒（無ければ塩コショウでも）
少々
刻み海苔 好きなだけ

1

うどんを茹でておきます。（茹で上がっているものでも少し湯に通してほぐしておく）

2

たらこをほぐし、小さい器に入れて醤油小さじ１と混ぜておく。

3

うどんが茹で上がったら、フライパンにバターを入れて溶かし、うどんを入れて少し炒める。

4

火を止めて、フライパンをコンロからおろし、黒胡椒少々とたらこを入れて混ぜ合わせる。

5

お皿に盛りつけ、刻み海苔を散らして出来上がり。

6

今回は刻み海苔がなかったので、余りものの水菜をのせました♪

コツ・ポイント

バターと醤油はお好みで調節して下さいませ。醤油によっては小さじ1じゃ辛いので(T_T)
あとは、たらこを入れてから、なるべく火が通らない様に気を付ける事かなぁ・・・。
ポソポソよりレアな方が断然美味しい
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/08
たらこパスタが食べたくなったけど、パスタのストック切れで↓冷凍庫に冷凍うどんがあったので作ってみたら、やっぱりウマかった！！

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