残った食パンでブレッドプディング
レシピID:753204
材料 （ 3～4人分 ）
| 食パン | |
| 1.5斤の1/3くらい | |
| ●全卵 | ２個 |
| ●卵黄 | １個 |
| ●生クリーム | 1/2カップ |
| ●牛乳 | 3/4カップ |
| ●はちみつ | 大さじ２ |
| ●バニラエクストラ | 小さじ１ |
| ●塩 | 小さじ1/4 |
| レーズン | 1/4カップ |
| お好みのソースやシロップ | |
| たっぷり | |
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1
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大きめのボールに●印を全て入れよく混ぜる。
パンは一口サイズに刻んでおく。
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2
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１で溶いた卵液のボールにパンを入れ、全体に卵液が馴染むようにする。
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3
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ノンスティックスプレー（orバター）をした耐熱容器に２の半分を入れ、その上にレーズンを置き、更に残りのパンを入れる。
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4
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350F（約190度）で温めたオーブンで約１時間焼いて出来上がり。
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5
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メープルシロップ・キャラメルソース・パンケーキシロップ・生クリーム等々お好きなものをかけて食べてください。
コツ・ポイント
食パンじゃなくてもクロワッサン・フランスパン・ブリオッシュ等々何でも大丈夫です。
レーズンは容器に触れると焼いている間に焦げてしまうので、中間や上に入れたほうがいいです。
レーズンは容器に触れると焼いている間に焦げてしまうので、中間や上に入れたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/08
ホームベーカリーで作った1.5斤の食パンが1/3程残ってしまったので、デザート代わりにブレッドプディングを作ってみました。
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