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レシピID :753204

残った食パンでブレッドプディング

残った食パンでブレッドプディング
パンの残りが美味しいデザートに!
オーブン任せで失敗ナシです。
(写真のにはメープルシロップをかけています)

材料 ( 3~4人分 )

食パン
1.5斤の1/3くらい
●全卵
2個
●卵黄
1個
●生クリーム
1/2カップ
●牛乳
3/4カップ
●はちみつ
大さじ2
●バニラエクストラ
小さじ1
●塩
小さじ1/4
レーズン
1/4カップ
お好みのソースやシロップ
たっぷり

1

大きめのボールに●印を全て入れよく混ぜる。
パンは一口サイズに刻んでおく。

2

1で溶いた卵液のボールにパンを入れ、全体に卵液が馴染むようにする。

3

ノンスティックスプレー(orバター)をした耐熱容器に2の半分を入れ、その上にレーズンを置き、更に残りのパンを入れる。

4

350F(約190度)で温めたオーブンで約1時間焼いて出来上がり。

5

メープルシロップ・キャラメルソース・パンケーキシロップ・生クリーム等々お好きなものをかけて食べてください。

コツ・ポイント

食パンじゃなくてもクロワッサン・フランスパン・ブリオッシュ等々何でも大丈夫です。
レーズンは容器に触れると焼いている間に焦げてしまうので、中間や上に入れたほうがいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/13

写真

おいしかったです。今度はバナナを入れて焼きます。

>ちーちゃん

初れぽ有難うございます。美味しく食べてもらえてよかったです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/08
ホームベーカリーで作った1.5斤の食パンが1/3程残ってしまったので、デザート代わりにブレッドプディングを作ってみました。

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