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レシピID :753310
幸せになれる❤まるごと苺パン
フレッシュ苺を丸ごと入れて焼いちゃったぁ✿甘酸っぱい香りに思わず笑顔がこぼれます♪焼いた苺がジューシー❤
材料 （ 16個分 ）
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生地
強力粉
280g
牛乳(豆乳可)
200cc
砂糖
20g
塩
小さじ１
イースト
小さじこんもり１
マーガリン
20g
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フィリング
苺(小粒)
16個
グラニュー糖
適量
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焼き上がりに
練乳
お好みで
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1
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苺は洗う→へたをとる→キッチンペーパーで水分をしっかりとっておく。
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2
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生地材料はHBで1次醗酵までお任せ。
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3
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ガス抜きして
33gづつ16分割して濡れ布巾をかけてベンチ15分
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4
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麺棒で伸ばして苺をいれ丸め直し、型又はカップなどに入れて霧吹きをかけて2次醗酵30～40分
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5
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膨らんだら生地の上をはさみで十字に切り込みを入れる。潔く苺も切れてもOK
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6
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牛乳を(分量外）刷毛で塗って切り込みのなかにグラニュー糖(コーヒーシュガー）をたっぷりかける
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7
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オーブン180度で15～18分位焼いてください。
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8
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練乳をかけて苺の香りに思わず笑顔こぼれます。冷めてもなじんで美味しい♪
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9
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2010.5.16話題入りしました。ありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(23人)
香り思い出しちゃう♡可愛く沢山つくってくれて♡ありがとう♡
ずっとって嬉しい♪この季節貴重な苺で素敵なれぽありがとう♪
(ღ￫‿￩ღ)嬉し〰♡思っていてくれてありがとう♡可愛い♡
控えめな苺ちゃん♡心もお腹も幸せになってくれたかな♪有難う♡
1年に一度は作って苺を満喫したいよね✿覚えていてくれて有難う
(*^▽^*)まーたん♡嬉♡女子にはたまらないよね✿有難う
♡可愛いね〰♡見てると食べたくなるよ♪見てるだけでも幸せ♡
ひな祭りのイベントに光栄です☆こんがり可愛い焼き上がり有難う
(〃▽〃)ﾎﾟｯ恥ずかしがり屋の苺ちゃんね♡れぽありがとう♡
苺のシーズン到来感じされるれぽ嬉しい♡超可愛いれぽありがとう
早速の苺れぽに感激〰みーこちゃんありがとう(人´▽‘＊) ♪
10/06/11
kapisuke
地物の苺は味が濃いからこのパンに合うだろうなメチャ美味しそう