
| ★強力粉 | 100g |
| ★薄力粉 | 100g |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| ★ドライイースト | 小さじ2 |
| 牛乳 | 130cc |
| オリーブオイル(バター、サラダ油、ショートニングも可) | |
| 大さじ1 | |
★の材料をボウルに入れる。
レンジで牛乳を40℃くらいに温めて1に入れ、菜箸で混ぜる。手で混ぜてもいいですがくっつくので菜箸がオススメ。
レンジでオリーブオイルを40℃くらいに温めて2へ入れ、手でこねる。こねにくい場合は叩きつけるようにするといいですよ♪
5分くらいこねて、生地の表面がツルンとしてきたら、ラップをして常温で30分休ませる。
生地を薄~くのばしてフォークで穴をたくさん開けてできあがり♪
お好みの具をのせて、300℃で10分焼く。オーブンによっても違うので様子を見ながら^^生地が厚いと時間がかかります。
←写真は2枚分を大きく伸ばしてあります。具はブロッコリー、玉ねぎ(みじん切りしてレンジでチン)、かにかま、チーズです♪
09/10/15
美味しそうに焼けてる♪作ってくださってありがとうございます♥
09/07/05
わぁ(◕.∀◕.)鉄板メニューに追加嬉しい♪ありがとう♥
09/05/08
美味しそう!(◕.∀◕.)つくれぽありがとう♥また作ってね♪
09/04/30
おおっ!!(◕.∀◕.)パーティー!いいですね♪ありがとう♥
09/04/12
わぁ(*'▽'*)具がいっぱい乗って美味しそう♪ありがと~!
09/03/15
わぁ♥いろんな具が乗って美味しそう♪つくれぽありがとう★
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