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玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。ルッコラを食べやすい大きさに切る。
オリーブオイルドレッシングを作る。オリーブオイルに塩をいれ、泡立て機で空気が入るようによく混ぜる。
包丁で文旦を縦半分にし、外側の皮をむく。房から果実を出し、1/3位の食べやすい大きさに切る。
玉ねぎの水をよく切り、ルッコラ、文旦、玉ねぎの順で器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。ドレッシングは食べる直前に。
生ハムものっていて私が作るより美味しそうです。ありがとう。
私も最初頂き物の文旦で作ったんです!レポうれしいです♪
つくれぽ有難うございます。美味しそうに仕上がってますね♪
いえいえ。私が作るより美味しそうで~す。