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(78品)
レシピID :753947
★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★
ここでは１個分でレシピ記載しましたが、３個程度まとめて作ったほうがジューシーに仕上がります。
材料 （ 1個分につき（3個なら全て3倍です） ）
りんご
1個
○砂糖
大さじ1
○ポッカレモン果汁
小さじ1
○ラム酒
小さじ1
○シナモン
お好みで♪
○バター（冷蔵庫から出して固いもの）
１０ｇ
●お好みで
生クリームやバニラアイス
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1
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りんごは洗って芯をくり抜く。
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2
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芯の部分に○の調味料を順番に入れていく。砂糖が一番下で、バターでふたをする感じに!!
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3
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耐熱皿、もしくは角型に入れてオーブンで焼く。
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4
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【火加減】予熱なしで190度45分が目安です。（ガス）
電気であれば+5分、
+10度で調節して見てください。
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5
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焼きあがったら、型の中で、上下さかさまにして、汁を出し、再度スプーンですくってかけなおす。このまま放置すると味が染みます
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6
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半分に割るとこんな感じ。やや温かい状態でバニラアイスを添えると絶品です。
コツ・ポイント
オーブン任せ♪
サクサク感を残したい方は、30分目安で焼いてみてください。
焼きあがってから、逆様にして、いったん焼き汁を出して、 再度かけなおします。
こうして、しばらく放置しておくことで、 味が平均的にしみこみます。
サクサク感を残したい方は、30分目安で焼いてみてください。
焼きあがってから、逆様にして、いったん焼き汁を出して、 再度かけなおします。
こうして、しばらく放置しておくことで、 味が平均的にしみこみます。
