☆米粉のショコラケーキ☆（小麦粉不使用）
けんはるママちゃん
作り方
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1
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耐熱容器にチョコレートを割り牛乳を入れ500ｗで1分半レンジでチンしてよく混ぜ溶かしておく。
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2
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1にマーガリン･ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
オーブンを160度に予熱しておく。
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3
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米粉とBPを泡だて器でよく混ぜておく。
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4
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ボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーの強で共立てにする（約10分）
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5
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4に1と3を加え、泡がつぶれない程度によく混ぜる。
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6
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クッキングペーパーをしいた型に流しこみ、軽くトントン空気を抜く。
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7
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160度で約35分焼いたら出来上がり♪
しっかり冷やしてからどうぞ☆
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8
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５までは同様で炊飯器に生地を流し込み作ってみました♪冷蔵庫で冷やす前はフワフワ☆冷蔵庫で冷やすとシットリ☆超美味しぃ～♪
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9
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2009年のクリスマス☆はチョコクリームでデコレーションしてみました♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトは生地をしっとりさせる為に入れていますがヨーグルトの味は感じないので大丈夫です(*^^)v
しっかり冷やしてから食べた方が美味しいです♪ 炊飯器バージョンは放っておいても大丈夫なのでとっても簡単♪（09.06.28追記）
しっかり冷やしてから食べた方が美味しいです♪ 炊飯器バージョンは放っておいても大丈夫なのでとっても簡単♪（09.06.28追記）
このレシピの生い立ち
バレンタインに自作で作ったショコラケーキ☆最初はシットリ感がなくパサパサだったので、配合を色々変えてしっとりケーキに出来上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんはるママちゃん
