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(5品)
レシピID :754146
ひじきと卵そぼろの混ぜ寿司
ダイエットに！ひじきでボリュームアップ！！腹もち良し！！お腹快調♡彩りもあって見た目も良いです。
材料 （ ４人分 ）
乾燥芽ひじき
10グラム
にんじん
100グラム
卵
2個
塩
少々
ご飯
２合
すし酢
小さじ８
ごま油
小さじ１
●だし汁
1/2カップ
●醤油
小さじ２
●みりん
小さじ２
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1
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ひじきは水につけて戻し、ざるにあげて水気を切る。
にんじんは小さめのさいの目に切る。
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2
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卵は割りほぐし、子鍋に入れて塩を混ぜ、弱火にかけて、箸で混ぜながらそぼろ状態にする。
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3
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ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を加えて混ぜる。
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4
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ひじきの炒め煮を作る。フライパンにごま油を中火で熱して、にんじん、ひじきを炒め、●を加えて汁気がなくなるまで煮る。
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5
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③に④と②を加えて混ぜて、出来上がり！！
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