•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :754171

フワフワアップルマドレーヌ 

フワフワアップルマドレーヌ 
バターなしのオリーブオイルで作るかるーいふわふわマドレーヌです。

材料

砂糖
100g
30g
小麦粉
100g
タマゴ
2個
ベーキングパウダー
小1/2
りんご
1個
砂糖
10g
レモン汁
小1

1

りんごをなべに入れレモン汁と砂糖でリンゴがやわらかくなるまで煮ます。

2

ボールにタマゴと砂糖をいれハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てます。

3

そこに小麦粉、ベーキングパウダーをいれ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜたら油をいれよく混ぜます。

4

混ざったらリンゴをいれ混ぜます。
混ざったらカップなどにいれ180℃で20分焼きます。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単なマドレーヌです。
焼き時間はオーブンによって加減してください。
シナモンなんかを入れると香りもよく仕上がると思いますよ。
バターでわなくオリーブオイルで作ったのであっさりしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/09
バイト先のオリジナルマフィンが大好きなので作っちゃいました。

このレシピが登録されているカテゴリ