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レシピID :754384

チーズがポイント?照りチキ丼温たまのせ

チーズがポイント?照りチキ丼温たまのせ
生姜とニンニクでスタミナちっくな照り焼きチキンをのせた丼です。チーズ入りご飯がポイントです☆

材料 ( 1人分 )

鶏肉(ムネ・モモ)
1人分
レタス
適量
ピザ用チーズ
適量
暖かいご飯
食べたい量
温泉卵
1個
☆醤油・みりん・酒
各 大匙2
☆砂糖
大匙1/2
☆チューブのニンニク
2~3㌢
☆チューブの生姜
2~3㌢
マヨネーズ
お好みで

1

鶏肉は1口大に切る。(1枚まるまる焼いてタレに絡めてから食べやすいように切ってもOK)レタスも食べやすいサイズに切る。

2

テフロン加工のフライパンに鶏肉を皮を下にして焼き、焼き色が付いたら反対にして両面焼く。その間に☆をあわせておく。

3

鶏肉の両面に焼き色がついてほぼ火が通ったら☆を入れて弱火~中火で煮詰める。

4

煮詰めてる間に丼の中に暖かいご飯、チーズ、レタスを入れて簡単にまぜておきます。

5

鶏肉とタレが絡まったら④の上に鶏肉をのせ、残ったタレもかけ、お好みでマヨネーズをかけたり温たまや目玉焼きをのせたら完成!

6

写真

温泉たまごを割る前だよん☆

コツ・ポイント

温泉たまごは、私はクックのレシピ(レンジで50秒で作れる)を利用してます。ID:402717
目玉焼きをのせても美味しいと思いますよ☆
【追記】お好みで紅しょうがをトッピングしても♪09.10.30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/06

写真

夕飯に頂いたの~✿おいしくって子どもも完食!たれがいい!

yukanosuke

子供ちゃん達、ありがとーぅ(^^いつもレポありが㌧♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/09
家にあるもので1人ランチ用に何か・・・あ、鶏肉がある!って感じで勢いで作りました(^□^)ちょっとご飯多すぎて食べすぎたぁ★☆

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