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(1品)
レシピID :754466
コンニャクのピリ辛すき焼き風（＾‐＾）♪
ピリ辛、すき焼き味がご飯がすすみます （＾ー＾）
材料
コンニャク
１袋（２３０g）
豚コマ切れ
１００g
長ネギ
１本
だし汁
１カップ
☆砂糖
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１ １／２
☆みりん
大さじ１ １／２
☆豆板醤
小さじ１／２
サラダ油
小さじ１
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1
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コンニャクは真ん中に切り目を入れて、ねじりコンニャクにし、沸騰したお湯に入れ５分ほど茹でザルに移しておく。
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2
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コンニャクを茹でている間に長ネギは斜め切り、豚コマは好みの大きさに切っておく。
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3
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フライパンにサラダ油をしき、豚コマを炒め色が変わってきたら、長ネギを加え炒める。
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4
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長ネギがしんなりしてきたら、コンニャクを入れ炒める。
☆の調味料を合わせておく。
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5
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☆の合わせ調味料を入れ8分程中火で煮詰める。煮汁が少なくなってきたら器に盛って出来上がり♪
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