コラーゲンたっぷり☆サムゲタン風スープ
レシピID:754497
厚手の琺瑯鍋やダッチオーブンで作るとほかほか＆うまみがぎゅっ！
調味料が少ないけど、これで十分美味しいですよ♪
調味料が少ないけど、これで十分美味しいですよ♪
材料 （ 4人分 ）
| 手羽元 （軽く塩コショウ） | |
| ４本 | |
| 水 | 1.1リットル |
| 白米 （洗ってざるにあける） | |
| 半カップ | |
| 五穀米 | 25g |
| しいたけ （細切り） | |
| 3枚 | |
| ニンジン （千切り） | |
| 1本 | |
| 生姜 （千切り） | 10g |
| キャベツか白菜 （千切りかざく切り） | |
| ひとつかみ | |
| ☆ 醤油 | 小２ |
| ☆ みりん | 小１ |
| ☆ オイスターソース | |
| 小１ | |
| ☆ 塩コショウ | 少々 |
| ミツバ | 適量 |
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1
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鍋にごま油を入れ、中火で鶏手羽元をさっと焼く。
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2
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水を入れ、五穀米、米、シイタケ、ニンジン、キャベツ（白菜）を加え、弱火で30分以上煮込む。
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3
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☆の調味料を加えて、三つ葉をトッピングして出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
わー！美味しそう♪ぽかぽかで秋冬にいいですよね。れぽ感謝です
モヤシ入り！美味しそう～♪今度私も入れてみますね！感謝です！
わー！美味しそうっ！素敵レポをありがとうございます(^^)
圧力鍋で作ったら、もっと美味しそう～！つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/09
アウトドア雑誌で見たものをアレンジしてます♪
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