«39rainbowのレシピ (45品)
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ふるっふるっ♫ババロア

レシピID:754639
メイン画像
生クリームを使わないので、さっぱりした味のババロアです♡
型から出すと崩れそうなくらい、ふるっふるっです♫

材料 ( エンゼル型+ココット1個分 )

プレーンヨーグルト 250g
牛乳 300cc
砂糖
50~60g(お好みで調節して下さいね)
レモン汁 大さじ1と1/2
ゼラチン 大さじ1
大さじ2

1

写真

器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて5分くらい置いてふやかす。
ヨーグルトをボールに入れておく。

2

1をレンジで加熱して溶かす。
500Wで30秒加熱しました。
噴きこぼれに注意して下さい!

3

写真

鍋に牛乳と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜて砂糖を溶かしながら沸騰直前まで温めたら火を消して2を入れてよく混ぜる。

4

ヨーグルトが入ったボールに3の1/4量を漉しながら入れてよく混ぜたら、残りも漉しながら入れてよく混ぜる。

5

4にレモン汁を加えて混ぜ、型に流し入れる。
この時、水で型を濡らしておくと型を外す時に外れやすいです。

6

5を冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

型はお好みのを使って下さいね。
固めのババロアがお好きな方はゼラチンを大さじ1/2、水を大さじ1増やして下さいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(16人)

09/10/22

写真

マンゴーソースで♪口当たりよく、美味しくいただきました☆

よっちゃんラボ

マンゴーソース!!!めちゃくちゃ美味しそう☆れぽありがとぉ♪

09/10/20

写真

sekaikanが変わりました

写真 学級崩壊

作ってもらえて感激です!れぽありがとうございます(^ω^人)

09/09/21

写真

苺ソース掛けで頂きました♫簡単でおいしい~❤

写真 mimimine

掲載遅くなってごめんなさい!苺ソース掛けめちゃウマそう♪

09/08/13

写真

砂糖を減らして自家製ジャムを添えて♪ぷるんぷるんでした。

写真 わがまま姫

掲載遅くなってごめんなさい!自家製ジャム美味しそ~♪れぽ感謝

09/08/03

写真

とってもおいしかったです♫大人も子供も大好き❤

写真 のんびりえりりん

掲載遅くなってごめんなさい!作ってくれてありがとぉ❤

09/07/10

写真

牛角の湯のみで失礼します!さっぱりしてておいしかったです(^^)

写真 あんこたれぶ

掲載遅くなってごめんなさい!牛角の湯のみが渋い☆れぽ有難う♪

09/06/25

写真

プルプル~~~~~~~ とっても美味しかったです♪

写真 ゆけり3兄弟

掲載遅くなってごめんなさい!気に入ってもらえて嬉しい♪感謝✿

09/06/05

写真

スゴク私好みの味&食感です!!!簡単だし、おいしいー^^

写真 メイ&ショウ☆ママ

掲載遅くなってごめんなさい!気に入ってもらえて感激♡有難う✿

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/10
小さい頃母がよくおやつに作ってくれた、シンプルな味のババロアです♡

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