ふるっふるっ♫ババロア
レシピID:754639
生クリームを使わないので、さっぱりした味のババロアです♡
型から出すと崩れそうなくらい、ふるっふるっです♫
型から出すと崩れそうなくらい、ふるっふるっです♫
材料 （ エンゼル型＋ココット１個分 ）
| プレーンヨーグルト | ２５０ｇ |
| 牛乳 | ３００cc |
| 砂糖 | |
| ５０～６０ｇ（お好みで調節して下さいね） | |
| レモン汁 | 大さじ１と１/２ |
| ゼラチン | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ２ |
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1
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器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて５分くらい置いてふやかす。
ヨーグルトをボールに入れておく。
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2
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１をレンジで加熱して溶かす。
５００Ｗで３０秒加熱しました。
噴きこぼれに注意して下さい！
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3
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鍋に牛乳と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜて砂糖を溶かしながら沸騰直前まで温めたら火を消して２を入れてよく混ぜる。
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4
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ヨーグルトが入ったボールに３の１/４量を漉しながら入れてよく混ぜたら、残りも漉しながら入れてよく混ぜる。
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5
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４にレモン汁を加えて混ぜ、型に流し入れる。
この時、水で型を濡らしておくと型を外す時に外れやすいです。
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6
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５を冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
コツ・ポイント
型はお好みのを使って下さいね。
固めのババロアがお好きな方はゼラチンを大さじ１/２、水を大さじ１増やして下さいね。
固めのババロアがお好きな方はゼラチンを大さじ１/２、水を大さじ１増やして下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
マンゴーソース！！！めちゃくちゃ美味しそう☆れぽありがとぉ♪
作ってもらえて感激です！れぽありがとうございます（^ω^人）
掲載遅くなってごめんなさい！苺ソース掛けめちゃウマそう♪
掲載遅くなってごめんなさい！自家製ジャム美味しそ～♪れぽ感謝
掲載遅くなってごめんなさい！作ってくれてありがとぉ❤
掲載遅くなってごめんなさい！牛角の湯のみが渋い☆れぽ有難う♪
掲載遅くなってごめんなさい！気に入ってもらえて嬉しい♪感謝✿
掲載遅くなってごめんなさい！気に入ってもらえて感激♡有難う✿
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/10
小さい頃母がよくおやつに作ってくれた、シンプルな味のババロアです♡
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