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簡単おつまみ（４）和風ジャーマン里芋

レシピID:754653
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ジャーマンポテトの里芋バージョン☆
味付けはバター・醤油・粗びき黒こしょうで簡単美味です。 おつまみにもどうぞ。
ほっけ ほっけ

材料 （ 里芋一袋分 ）

里芋 一袋
玉ねぎ 小一個
ベーコン お好きな枚数
バター（またはマーガリン）
大さじ１
油・しょうゆ・粗びき黒こしょう
適量

1

里芋は、皮をむいて１ｃｍ幅に切りお皿に並べ、ラップをふんわりかけてレンジへ。竹串がほぼ抵抗なく通るまで加熱します。

2

玉ねぎは、薄切りにします。

3

ベーコンは、約１ｃｍ幅に切ります。

4

フライパンに油少々とベーコンを入れて加熱します。

5

ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎを投入。ベーコンにいい色が付き、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

6

バター（またはマーガリン）と里芋を投入して、味がなじむように時々かきまぜる程度に炒めます。

7

仕上げに、しょうゆをまわしかけ、粗びき黒こしょうをふります。

コツ・ポイント

うちではガーリックマーガリンを使います（*^_^*）にんにくや香辛料の風味が効いておいしいですよ！もちろんいつものマーガリンでもＯＫです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/03/19

写真

ほんと簡単美味ですね♪じじいががっついておりました♪ご馳走様♪

写真 真さん

がっついておられましたか～(*^^*)嬉しい！ありがとう☆

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/09
いつものジャーマンポテトの作り方を、里芋に変えてみました。里芋の季節になると作りたくなります。

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