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レシピID :754669
その名も･･･ヒデキ焼き♫♬
リンゴとハチミツってことで「ヒデキ」焼き（年代がバレる・・・）
材料 （ ４人分 ）
豚ロースとんかつ用
４切れ
りんご
２個
はちみつ
大さじ４
バター
２０グラム
塩・こしょう
少々
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1
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豚ロースに塩・こしょうをして、包丁の背でたたく
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2
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りんごを１個はすりおろし、もう１個は薄くスライスする
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3
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すりおろしたりんごにはちみつを混ぜ、豚ロースを浸す（３０分～１時間）
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4
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スライスしたりんごをバター１０グラムで焦げ目がつくまで焼き、皿に盛り付ける
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5
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もう１０グラムのバターで肉を焼き、すりおろしりんごを加えてひと煮たちさせる
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6
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コツ・ポイント
大人数分を作る時はホットプレートで一度に作ると簡単です♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：
09/03/09
友人から教わったレシピです☆
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