レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
てりてり！新じゃが＆新たまねぎで酢豚♫
カレーの具材で、30分もかからずにできるお手軽酢豚です。
材料
新じゃが芋(中)
2個
新たまねぎ
1個
1本
各1/2個（緑は1個）
豚肉（ブロック）
１５０ｇ
■
ケチャップあん
ケチャップ・酢・砂糖
各大さじ４
塩
小さじ2/3
片栗粉
大さじ１強
お湯
１６０ｃｃ
中華だし
小さじ１
ごま油
小さじ１
こしょう
少々
材料
新じゃが芋(中)
2個
新たまねぎ
1個
1本
各1/2個（緑は1個）
豚肉（ブロック）
１５０ｇ
■
ケチャップあん
ケチャップ・酢・砂糖
各大さじ４
塩
小さじ2/3
片栗粉
大さじ１強
お湯
１６０ｃｃ
中華だし
小さじ１
ごま油
小さじ１
こしょう
少々
-
1
-
ケチャップあんの材料をすべて合わせておく。他の材料は一口サイズに切っておく。
-
2
-
豚肉は酒大さじ１しょうゆ大さじ２に漬けておく。
-
3
-
玉ねぎ以外の野菜を素揚げする。豚肉に片栗粉をまぶし揚げる。
-
4
-
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めすきとおってきたところに３の材料を入れ、１のケチャップあんも入れる。
-
5
-
ケチャップあんがぐつぐつして、とろみがつけば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の素揚げの時に、きちんと火を通すこと。じゃがいもがほくほくするためにはここがポイントかもしれません。
このレシピの生い立ち
じゃがいも酢豚は我が家の定番です。
レシピID : 754747
公開日 : 09/03/11
更新日 : 09/07/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/19
何度もリピして下さっているとは感激です＾＾れぽありがとう♪
13/03/26
気に入ってもらえたようでとっても嬉しいです＾＾れぽありがと
13/02/05
意外とじゃが芋が美味しいんですよね＾＾また作ってね＾＾
12/12/11
我が家も先日作ったばかりです＾＾じゃが芋がいい感じですよね♪