レンジで簡単みかんゼリー
Description
砂糖15gだと甘さ控えめで少し酸っぱい。
砂糖25gだとしっかり甘い。
お好みで。
砂糖25gだとしっかり甘い。
お好みで。
材料
(小グラス3個分)
作り方
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1
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ゼラチンを水にふりいれ、軽く混ぜる。
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2
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みかん缶を実とシロップに分ける。実はグラスに入れておく。
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3
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シロップは大きめの耐熱カップにいれ、砂糖をいれて軽く混ぜる。レンジで沸騰直前まで温める。(500wで2~3分)
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4
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レンジから取り出し①のゼラチンをいれ、よく混ぜる。グラスに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
レシピのゼラチン量はすぐに固まる分量です。
作った次の日に食べる場合、しっかり固まって、人によってはかたく感じると思います。
お好みでゼラチン量を(3~4g)調整してみて下さいね。
作った次の日に食べる場合、しっかり固まって、人によってはかたく感じると思います。
お好みでゼラチン量を(3~4g)調整してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
ゼラチンは消化吸収のよい良質のたんぱく質なので、息子のために。
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