水菜とえのきの煮浸し
レシピID:754933
桜エビのうまみとだし汁のうまみがたまりません
材料 （ 2人分 ）
| 水菜 | 60g |
| えのき | 40g |
| 桜エビ | 小さじ１ |
| 鰹節 | 適量 |
| だし汁 | １カップ |
| 醤油 | 小さじ２ |
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1
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１．えのきの石突きを取り除き、2等分にし、ほぐしたものをフライパンでから炒り
２．水菜を5ｃｍ幅に切る
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2
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３．鍋にだし汁と１，２と鰹節、醤油を入れ煮る
４．器に盛り付ける
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/09
水菜が残っていたので、サラダとかはいやだったので煮びたしにしてみました
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