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白菜たっぷり豆乳コンスープ

レシピID:754939
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冬にんじんと一緒に。
白菜がくたくたになって、
1/4じゃ足りないくらい。

材料 ( 4人分 )

白菜 1/4
にんじん 1/2本
肉団子 8個
豆乳 材料が浸るくらい
コンソメ 1粒

1

白菜を洗い、ざく切りにします。

2

にんじんを食べやすい大きさに切り、肉団子を半分に切る。

3

材料を全て入れ、
コトコト煮込む。

コツ・ポイント

白菜の消費に困った時に
やってみてください。
今回は、シチューの予定でしたが、
カロリーが高くなるので、
牛乳より低脂肪の豆乳のみで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/09
白菜まるごと1個頂いたので、
一品で大量に消費出来るメニューがないかと。

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