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レシピID :754939

白菜たっぷり豆乳コンスープ

白菜たっぷり豆乳コンスープ
冬にんじんと一緒に。
白菜がくたくたになって、
1/4じゃ足りないくらい。

材料 ( 4人分 )

白菜
1/4
にんじん
1/2本
肉団子
8個
豆乳
材料が浸るくらい
コンソメ
1粒

1

白菜を洗い、ざく切りにします。

2

にんじんを食べやすい大きさに切り、肉団子を半分に切る。

3

材料を全て入れ、
コトコト煮込む。

コツ・ポイント

白菜の消費に困った時に
やってみてください。
今回は、シチューの予定でしたが、
カロリーが高くなるので、
牛乳より低脂肪の豆乳のみで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/09
白菜まるごと1個頂いたので、
一品で大量に消費出来るメニューがないかと。

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